saveurs locales...

saveurs locales...
Oignons doux des cévennes (AOC), pomme reinette du Vigan, pélardon des cévennes (AOC) sont les produits phares de nos assiettes. Mais d'autres saveurs sont au rendez-vous : champignons, châtaignes, gibier, agneau, truites, miels et salades sauvages.....
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# Posté le jeudi 12 juin 2008 14:41

Modifié le jeudi 12 juin 2008 16:50

brâme du cerf dans les montagnes du massif de l'Aigoual en septembre

brâme du cerf dans les montagnes du massif de l'Aigoual en septembre
Le massif de l'Aigoual abrite une population de cerfs. C'est en septembre/octobre que se déroule le brâme, une manifestation spectaculaire, sonore et parfois bien visible du mâle.
D'autres grands animaux peuvent être courament être observés en fin de journée ou à la pointe du jour, comme le sanglier, le chevreuil ou mouflons. L'aigle royal est également présent dans le massif.
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# Posté le jeudi 12 juin 2008 14:53

Modifié le jeudi 27 août 2009 12:59

truites cévenoles, une ouverture très réussie

truites cévenoles, une ouverture très réussie
une bonne matinée de pêche réalisée dans un des multipes ruisseaux de 1ère catégorie, en pays cévenol...
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# Posté le jeudi 12 juin 2008 15:08

Modifié le jeudi 27 août 2009 12:58

cueillette en automne

cueillette en automne
Voici une petite cueillette personnelle de cèpes et de châtaignes. Ces champignons sont des "têtes de nègres", c'est les cèpes les plus recherchés et les plus parfumés en arômes. Je vais vous donner juste un petit tuyau.... ils ne sortent que dans les chaîtaigniers....
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# Posté le jeudi 12 juin 2008 15:18

viaduc de Millau

viaduc de Millau
Une merveille de beauté et de technologie. Plus haut que la tour eiffel, 343 mètres et 270 mètres de haut pour la route... Le viaduc de Millau est le pont routier le plus haut du monde construit en un temps record de trois ans.
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# Posté le jeudi 12 juin 2008 15:29